Remont

Jest godzina prawie 23:00, a u nas nadal trwa remont. a niby jest to tylko zmiana koloru ścian w salonie i w kuchni. Sufity są już pomalowane, ściany w kuchni na biało są w trakcie, jutro na nie będzie kładziony żółty kolor. Salon nabiera już jakiś kolorów ( ale przeciwieństwie do kuchni nie był malowany najpierw na biało). W kuchni wybraliśmy dłuższe rozwiązanie, gdyż baliśmy się, że farba nie pokryję wcześniejszego koloru. Do salonu wybraliśmy dwa kolory, a dokładnie dwa odcienie beżu, a w kuchni królować będzie kolor słonecznej żółci. Jestem ciekawa jaki będzie finish. A tym czasem zapraszam na zdjęcia, z remontu:
image
image

image

image

image

image

image

image

image

image

I na końcu ja w nowych włosach :-)
image

 

Filety z kurczaka z pomidorami i papryką

Dzisiaj na obiad zrobiłam pieczone filety  z kruczka z pomidorami i papryką wyszły pyszne. Przyrządzenie ich zajęło ok godziny.

DSCN1034

 

Oto przepis:

  • 4 filety z piersi kurczaka
  • 250 g pomidorków koktajlowych
  • 4 kolorowe papryki: 2 zółte i 2 czerwone
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka pesto z bazylii
  • 3 łyżeczki ziół prowansalskich
  • sól i pieprz

 

1. Rozgrzej piekarnik do 200 st. C. Przekrój umyte papryki i usuń z nich pestki. Pokrój w kostkę. Przygotowane warzywa wymieszaj z ziołami prowansalskimi, czosnkiem i oliwą. Włóż do formy. Oprósz solą i pieprzem. Piecz 15 min.

2.Mięso natnij dość głęboko w paru miejscach z jednej strony. Natrzyj je solą, pieprzem, pesto (niestety nie miałam pesto i użyłam samej bazylii, ale wyszło dobre =. Nigdy nie używałam pesto więc nie wiem jak smakuje i czy faktycznie warto je używac w gotowaniu, jak ktoś z was  miał styczność z pesto dajcie znać czy dobre i czy warto :) )   i odłóż na 15 min. Umyj pomidorki koktajlowe.

3.Wyjmij formę z papryką z piekarnika. Na warzywach rozłóż filety z kurczaka i pomidorki. Piecz jeszcze 30 min.

Bardzo dobry przepis. Szybko się robi. Można podać z ziemniakami :) Dajcie znać co z tym pesto i do czego można je dodawać :) Czekam na komentarze